牛信  牛信 NEWS

 おいしい牛信  【No.196 2022年3月・4月】
牛信では年間を通じ、色々なイベントを催し、お客様との心のふれあいを大切にしています。 そのイベントのご紹介や「こだわりの商品特集」は このページでどうぞ。
 




※写真はイメージです。
   こだわりの赤ワイン"マルサーラ"を使用してじっくり煮込んだデミグラスソースです。
粗挽き牛ミンチで作ったハンバーグと相性が抜群です。ソースに絡んだ状態で冷凍真空パックされており、沸騰したお湯で5分温めればハンバーク専門店、顔負けの一品が出来上がります。
 
320 円/pc

規格:pc150g
原料:メキシコ産牛ミンチ
国内加工




※写真はイメージです。
   スパイス&オリーブオイルを使用したオリジナルのオイルソースで真空調理することでオイルソースが肉に浸透しジューシーな仕上がりに!!
ニンニクの香りが食欲をそそります。
 
2,000 円/kg

規格:pc1kg入り

 



※写真はイメージです。
 

 ローストビーフモモとローストビーフソースのご案内です。
ソースは人気メーカー金龍フーズの商品で、酸味がありお肉の旨みを引き立てます。
どうぞセットで購入して、人気メニューの一品に加えて下さい。


 


ローストビーフソース
35 円/コ
規格:pc20g


ローストビーフモモスライス
3,200 円/kg
規格:pc500g〜
産地:US産アンガス






※写真はイメージです。
 

 令和4年1月8日イタリアで豚コレラの発生が確認された為、豚肉等の一時輸入停止処置が講じられました。生ハム等の加工品も例外ではなく、イタリア産の商品が1〜2年ほどストップしてしまいました。
我々はパルマの生ハムやプロシュートディイタリアの代替商品としてスペイン産のハモンセラーノを推奨致します。サンプルをご依頼の方は、各担当まで、連絡下さい。

 

 
1,000円/pc

規格:pc200g入り
産地:スペイン




※写真はイメージです。
 

 オーストラリアが誇るトップブランドビーフシティーのゴールドラベルです。
和牛の飼料と同じように穀物飼料を与えて200日以上肥育した牛肉です。


 
2,980円/kg

規格:ビーフシティー
   グレインフェッド 1kgから
産地: オーストラリア





※写真はイメージです。
 

  交雑牛内平スライスを大特価!!で提供致します。数に限りが御座います。無くなり次第終売となりますので、お早目の購入をおすすめ致します。


 
4,000円/kg

規格:pc1kgから
産地:国産





 


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オージービーフ&ラムカッティング&テイスティングセミナー(2013.09.26)
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