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2002年もいよいよラストスパートの12月になりました。
一年間の牛信通信のご愛読ご支援誠に有難うございました。
来年度もますますのパワーアップを目指しスタッフ一同頑張りますので引き続きのご支援をお願いいたします。
さて、今回は一年の最後のクリスマス月にふさわしく鶏肉商品と牛信のオリジナル居酒屋メニューのご提案です。
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【ヒネ鶏モモ肉のコロコロ焼き用（加工品）】
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歯ごたえのしっかりした ヒネ鶏のモモ肉に美味しい下味を付けています。そのままか、適当なサイズにカットして焼いていただくだけでメニューに!
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調味料
ポリリン酸ナトリウム L-グルタミン酸ナトリウム ピロリン酸四ナトリウム(無水)
メタリン酸ナトリウム コハク酸二ナトリウム 硝酸カリウム 亜硝酸ナトリウム
カラゲニン ローカストビーンガム グアーガム |
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【お値段】
１ｐｃ約５００ｇ入 ￥９００／ｋｇ
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【若鶏丸（中抜き）】
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【若鶏丸（グリル）】
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| 若鶏丸、グリル共に約1.2kgと2kgのサイズがチョイス出来ます。中抜きや焼き上げなどの作業の必要な商品ですので3日前までの予約注文が必要です。
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【お値段】
￥６８０／ｋｇ 小１羽 ￥１,３００／羽 大１羽 ￥２,１００／羽
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【スライストラウト】
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色の良いスモークに仕上がっています。1pc500g当り50枚〜54枚のスライスでプレス仕上げでサイズが揃っています。 |
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【お値段】
１ｐｃ５００ｇ入 ￥２,３００
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【クリスピーチキン】
（サイミート、ドラムスティック）
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サクサクの衣の歯応えとジューシィーなから揚げセット。ドラムスティク10ピースとサイミート10ピースのセット販売です。 |
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【お値段】
１セット２０ピース入 ￥１,８００
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