旧年中は、牛信奈良支店ならびに牛信ニュースをご愛顧いただき、誠にありがとうございました。 まだまだ経済環境は大変厳しい時代ですが、食肉を通じて、おいしさや、夢、そしてなにより提案の出来る企業であり、牛信ニュースであるべく元気いっぱいにスタッフ一同頑張る所存です。 本年も変わらぬご指導を賜りますよう心よりお願い申し上げます。 平成十六年　元旦

新しい一年の始まりにあたり　おいしい　馬肉　のご案内です 旨味が違う　カナダ産　穀物肥育の馬肉です。 各部位によって、それぞれ美味しいメニューを作っていただけます。 特選馬刺しは、馬刺しに、寿司ネタに最適で、精製した上質の脂を霜降り状に打ち込んでありますので、旨味、コク共によく脂の口溶けも抜群です。 ふたえ桜は、しゃぶしゃぶ、すき焼き、焼き肉に最適で上質の脂身にサンドされた赤身が盛り付けも綺麗な部位です。 肩ローススライスはしゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、焼シャブ、すき焼き、焼き肉、とう板焼、煮物、肉じゃがなど豊富なメニューに対応し、1パック250ｇの使い切りサイズで肉と肉の間にシートも挟んでいますので使い勝手も良い商品です。 いずれの商品も使用時は半解凍状態でお使いください。完全解凍されますと、変色が早く見た目が悪くなります。

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1パック約250g　5500円/kg 　 1枚約2kg　3800円/kg 　 1パック250g定款シート付き 　800円/pc