【No.156 2015年7・8月】
牛信では年間を通じ、色々なイベントを催し、お客様との心のふれあいを大切にしています。 そのイベントのご紹介や「こだわりの商品特集」は このページでどうぞ。
3,500円/kg
規格:約5kg/本
産地:アメリカ産
売り切れ御免!!
早い者勝ち!!
全身を被う黒毛が特徴のブラックアンガス種は柔らかくてジューシー、霜降りと赤身が適度にバランスのとれた牛肉です。数に限りがございますのでお早めにご注文下さい。
1,300円/kg
規格:500g/1pc
産地:ドイツ産
インターリバー(中敷き)が無く、切り落としタイプのドイツ産生ハムですので価格がとてもリーズナブルです。
3,200円/kg
規格:約200g/1pc
合鴨肉を塩漬けし、生ハムのような食感でサラダ、マリネ、握り寿司等にもよく合います。
1,400円/kg
規格:約800g/本
産地:スペイン産
オレイン酸を豊富に含む脂肪はとても甘く口に入れた瞬間に溶け出します。イベリコ豚でこの価格!まず、ないでしょう!
80円/個
規格:約100g/pc
今だけ価格!!
鴨肉のミンチで作ったハンバーグにフォアグラをふんだんに混ぜているので熱を入れると肉汁とフォアグラがとけ出します。
2,800円/kg
規格:約1kg/pc
国産
適度に脂ののったもち豚ロースを使用、しっとりジューシーに仕上げました。
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『シェフェスタ2014』に参加しました!!
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『アグリフードEXPO大阪2014』へ奈良代表で参加しました!!
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今年も、マルシェ(馬見会場)にて参加しました!!(2013.10.05)
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オージービーフ&ラムカッティング&テイスティングセミナー(2013
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09
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26)
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奈良平城遷都1300年祭・クーカルイタリアン イン・奈良に素材の提供をいたしました。
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奈良フードフェスティバル2011に参加をしました。
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オージービーフ&ラム カッティング&テイスティングセミナー開催しました(2012.03.21)
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