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フランスの黒鶏プレノワールを130~150日間,奈良で丹精込めて育てました。脂のりが良く、歯ごたえも有り身の甘さが特徴です。噛めば噛むほど旨みが出て煮込み料理に使用しても煮崩れしません。 |
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１，８００円/ｋｇ
規格：約4kg前後
産地：奈良県
注意!
発注頂いて3〜4日後の納品となります。
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プレノワールは美味しい食材としてフランス農務省指定のラベル・ルージュ(赤ラベル)の貼附認可を受けた鶏種です。
世界が認める厳選された素材を、この奈良の風土で育てました。 |
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３，８００円/ｋｇ
規格：約500g〜700g
産地：奈良県
注意!
発注頂いて3〜4日後の納品となります。
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鶏肉は、高タンパク 低カロリーでダイエットに利用されるヘルシーなお肉ですが、中でもプレノワールは、一般のブロイラーに比べて総コレステロールは25％少なく、脂質はなんと40％も少ないお肉です。更に、タンパク質は10％も多く正に現代の食生活にマッチした食材です。 |
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２，８００円/ｋｇ
規格：約300〜400g
産地：奈良県
注意!
発注頂いて3〜4日後の納品となります。
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紀州うめどりは「紀州南高梅」から抽出される梅酢を混ぜた飼料を食べて元気に育った若鶏です。他の鶏に比べて鶏独特の臭みが少ない商品となっております。 |
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８５０円/ｋｇ
規格：約2.5〜3.5kg
産地：和歌山県
注意!
発注頂いて3〜4日後の納品となります。
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保水性に優れたジューシーチキン!!鶏の赤い筋肉を発達させることで水分が抜け落ちにくい鶏肉に。
うめどりは肉の水分(ドリップ)が出にくいからこそ、パサつかずに旨味たっぷりです。 |
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１，１００円/ｋｇ
規格:約280g
産地:和歌山県
注意!
発注頂いて3〜4日後の納品となります。
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和歌山北部に位置する有田川町。この山中のきれいな水と空気の自然の中で、「平飼い」という鶏が自由に地面の上を歩き回れるようにした飼い方で鶏もストレスを感じることなく育つため、肉質が良く、大変、美味しい鶏肉に仕上がります。 |
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６００円/ｋｇ
規格:約300g
産地:和歌山県
注意!
発注頂いて3〜4日後の納品となります。
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